12 personer
1 kilo gul eller grøn squash, kogt, skær evt i skiver
2 tsk sukker
2 piskede æg
1 dl cheddar cheese , revet/granuleret eller 1 glas cheeze wizz eller 1 pk Velveeta
1 spsk smeltet smør
Creole Seasoning
crackers i krumme, fx TUC kiks
2½ dl hakket pecan
Opvarm ovnen til 180 grader. Bland alle ingredienserme i undtagen nødder og krumme. Smag til med Creole Seasoning. Fyld i smurt ovnfast fad, hæld nødder og crackerkrumme ovenpå.
Gratiner i 20 minutter.